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限時下殺!!【川蜀 麻辣燙】鴛鴦海鮮套餐
鍋底:川蜀麻辣/漢方龍骨/東坡泡菜/黑川薑黃，任選2 + 上選牛五花/特選梅花豬，2選1 + 海鮮拼盤 + 丸餃類盤 + 菜盤  【川蜀 麻辣燙】 又麻又辣、越麻越辣，越辣越麻，又辣又麻，看似麻辣，吃是驚訝 為了讓喜愛麻辣的饕客能在台灣享受那風味，【川蜀 麻辣燙】特別花了長時間研究四川飲食文化，意外的發現民間流傳的獨特麻辣風味，當地居民喻為《被遺忘的味道》。秉持麻、辣、鮮、香四大要素，結合所有香料、味型，突破傳統古法，成就獨有道地風味。  大紅燈籠高掛，竹林、石頭點綴景觀，庭院造景讓用餐氣氛更上一層樓。  中國風的佈置，打造古色古香的氛圍，絕對是打卡拍照的好地方。  鍋底－川蜀麻辣 多味共存－精心挑選數十種中藥香料，包含花椒、燈籠椒、胡椒、桂皮、八角等特殊香料。 選料廣泛－選用豆豉、海米、醪槽、冰糖、黃酒等，增添鮮味。 講究調味－川菜之魂郫縣豆瓣醬，色澤紅亮、辣味濃厚，是川菜派系中最重要的調味聖品。 著重用湯－由當地長者秘傳之高湯，口感層次豐富，濃而不膩，是川蜀鎮店之寶。   鍋底－黑川薑黃 採用新鮮薑黃與黑胡椒粒為主要熬製食材，口感清香清甜不刺激。   鍋底－漢方龍骨  鍋底－昆布蔬菜 清爽的鍋底也不馬虎，採用新鮮蔬果熬煮而成，精準掌握火侯，鮮甜雅致的風味，獨樹一格。  ＝餐點＝ 上選牛五花 滑嫩的肉片，輕涮幾秒，鮮嫩多汁的美味，帶著湯底的精華滋味，讓你難以忘懷。  特選梅花豬  海鮮拼盤 新鮮的海產更是麻辣鍋不能少的食材，為湯底帶來清爽鮮甜，而食材本身經過川燙後的Q彈肉質，讓老饕們讚不絕口！  丸餃類盤  菜盤  醬料區 多樣化的醬料、蔥、蒜辣醬等經典特調一樣也不少，輕鬆打造自己最愛的獨家滋味。  ｜店內環境｜ 優質的用餐環境、服務、鍋品與餐點，來到這裡不用花大錢也可以享受五星級的用餐環境，各式新鮮食材，獨家湯底，店家處處用心，絕不馬虎。      |
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資料來源：17Life
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